Ẩm thực Vân Hồ - Điểm đến khó quên

Ẩm thực Vân Hồ là kết tinh ẩm thực của mảnh đất Hà Nội ngàn năm văn hiến. Đến với nhà hàng ẩm thực Vân Hồ, thực khách sẽ thực sự cảm nhận được hết sự tinh túy trong việc chọn lựa thực phẩm và cách chế biến có một không hai.

Những món ăn của ẩm thực Vân Hồ mang đặc trưng Á Đông thuần Việt, được chế biến phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Không chỉ thu hút thực khách bằng những món ăn ngon – lạ - hấp dẫn, mà Ẩm thực Vân Hồ còn đem đến cho thực khách sự thoải mái trong cách phục vụ chu đáo của đội ngũ nhân viên trẻ năng động, nhiệt tình.

Ẩm thực Vân Hồ - Điểm đến khó quyên

món mới

Sa lát tuyết nhĩ

Sa lát tuyết nhĩ

Cây sa kê còn được gọi là cây bánh mì: trái có hình quả trứng, lớn cỡ miệng tô, vỏ màu xanh, có nhiều gai nhìn tựa như trái...
Xem thêm

Quả sake chiên giòn

Quả sake chiên giòn

  Cây sa kê còn được gọi là cây bánh mì:trái có hình quả trứng,lớn cỡ miệng tô,vỏ màu xanh,có nhiều gai nhìn tựa như trái...
Xem thêm

Cá bò hòm nướng

Cá bò hòm nướng

Trong các loại hải sản, có một loài cá được ngư dân tấm tắc khen thịt của nó vô cùng thơm ngon và đặt cho biệt danh là “gà nước...
Xem thêm

Lợn sữa quay

Lợn sữa quay

Nghe quay lợn sữa cũng lắm công phu. Phải lựa con béo khỏe, mình tròn, mới một tháng rưỡi tuổi, khoảng từ hai cân trở lên...
Xem thêm

Tin Tức

Có quán bia hơi ngon Hà Nội mang tên Vân Hồ

Có quán bia hơi ngon Hà Nội mang tên Vân Hồ

2018-07-17 12:05:57
Bạn là một người bận rộn, thường xuyên phải dự tiệc cũng như giao tiếp với bạn bè, đối tác hay đơn giản chỉ muốn giải khát bằng cốc bia hơi mát lạnh sau những giờ làm việc căng thẳng, nóng bức của mùa hè. Nếu thế thì quán bia Vân Hồ là nơi sinh ra để dành cho bạn. Đây cũng là một quán bia hơi ngon để bạn có thể tụ họp bạn bè và người thân trong những dịp nghỉ cuối tuần. Cái chất riêng của bia hơi Vân HồVân Hồ  là một trong những quán bia được mệnh danh là bia hơi ngon Hà Nội. Quán có một phong cách rất đặc biêt. Tại đây, bạn có thể gọi bia tươi cùng những chiếc cốc xù xì đúng kiểu dáng của những năm 1960. Người yêu bia thì đâu có phân biệt tuổi tác, dù là già trẻ, gái trai, chỉ cần có niềm đam mê với bia thì bất cứ khi nào người ta cũng có thể ngồi hàn huyên với nhau. Có một thực khách của Vân Hồ từng nói rằng: “Bia hơi giống như nhạc cổ điển vậy, không có công nghệ, không bộn bề, không có cái nhịp sống phố mới, không có bọn chen hối hả của cuộc sống”. Thật vậy, với những khách hàng của Vân Hồ khi gọi bia hơi, họ chỉ uống như để giải khát, nói những câu chuyện của ngày xưa hoặc những chuyện phiếm hằng ngày. Chẳng ai bảo ai nhưng họ không hề đề cập đến công việc hay bộn bề cuộc sống, phải chăng đó là cái chất riêng của bia hơi Hà Nội? Những vị khách quen của Vân Hồ vẫn thường hay lui tới, khi thì ghé qua sau giờ làm gọi cốc bia hơi giải khát, khi thì đi nhậu cùng đối tác làm ăn, cũng có lúc là chè chén quên lối về cùng bạn hữu hay chỉ đơn giản là cuối tuần tới quán ăn cùng gia đình. Vân Hồ là thế đấy, nếu đã làm khách quen của quán rồi, bạn sẽ chẳng muốn ghé quán nào khác, không gian, đồ uống, món ăn, mọi thứ đều rất riêng, rất Vân Hồ, chẳng đổi thay suốt 27 năm qua. Không gian đa dạng, đặc sắc Với cái nắng nóng của tháng 7, chẳng một ai thích tới một quán ăn có nhiệt độ ngang với “lò bát quái”. Đồng ý là Hà Nội có rất nhiều quán đẹp, tuy nhiên, chẳng ai thích ngồi trong một quán đẹp lộng lẫy mà phải dùng mồ hôi để làm mát cả. Thực khách chắc hẳn đều muốn tới một quán ăn vừa thoáng mát vừa có đồ ăn ngon phải không? Ẩm thực Vân Hồ sẽ là câu trả lời của bạn, đây là nơi mà bạn muốn “đưa nhau đi trồn” khỏi cái nắng tháng 7 này. 2B đường Hoa Lư, các bạn nên ghé qua địa chỉ này, đây là nơi hiện đại và hoài cổ hòa quyện vào nhau. Với lối bài trí thông minh giữa một không gian xanh dễ chịu cùng nét sang trọng, cổ kính luôn làm khánh hàng cảm thấy dễ chịu. Những món ăn ở Vân Hồ mang đậm nét hoài cổ từ những ngày xa xưa được làm mới nhưng vẫn giữ được cái tinh túy của ẩm thực Hà Thành. Hãy đến đây, nhấp một chút bia hơi, ăn những món dân dã trong không gian của Vân Hồ. Bạn sẽ thấy mọi thứ kết hợp với nhau thật tuyệt vời. 27 năm, người ta nói thời gian thay đổi mọi thứ, ẩm thực Vân Hồ cũng không ngoại lệ, tiếp thu cái mới, phát triển theo dòng chảy thời gian nhưng vẫn giữ nguyên cái tinh túy của ẩm thực Hà Thành, vị ngon của bia hơi Hà Nội, nét hiện đại ấy hòa quyện với cái xưa của Vân Hồ thật hoàn...
Đọc Thêm
Khám phá quán ăn ngon Hà Nội trên con phố mang tên cố đô xưa

Khám phá quán ăn ngon Hà Nội trên con phố mang tên cố đô xưa

2018-07-17 01:44:09
Thế nào là quán ăn ngon? Câu hỏi này vừa dễ vừa khó trả lời bởi từ "ngon" phụ thuộc vào cảm nhận của mỗi người. Nhưng tựu chung lại có lẽ "ngon" nên hiểu theo hai hướng đó là "ngon" miệng và "ngon" mắt. Giữa lòng thủ đô, có một quán ăn ngon Hà Nội được rất nhiều người yêu mến, trong đó có cả những nghệ sĩ ở trong và ngoài nước. Nơi đó được mang tên Ẩm thực Vân...
Đọc Thêm

Khai vị

  • Khăn lạnh
  • Giò
  • Lạc gói
  • Lạc luộc
  • Nem chua
  • Nem thính

Món lợn

  • Sườn om sấu,me
  • Ba chỉ luộc
  • Lòng mơ chiên
  • Dạ dày om tiêu
  • Sườn rang muối
  • Ba chỉ om chuối đậu

Món bò

  • Bắp bò trần
  • Bắp bò muối
  • Bò xào măng trúc
  • Bò xào cần tỏi
  • Bò xào rau muống
  • Bò lẩu

Lẩu

  • Lẩu vịt
  • Lẩu gà nước trong
  • Lẩu cá quả
  • Lẩu cá chép
  • Lẩu cua sông
  • Lẩu cá giòn